スッポンの美容効果を高める

豊富なコラーゲンが含まれることで有名なスッポン。
滋養強壮や肉体疲労だけではなく、美容効果も期待できるとして、女性にも人気の食材です。
コラーゲンは、多くのメディアや書籍で取り上げられる、女性に注目されるタンパク質ですね。
そんなコラーゲンですが、食べ合わせによって相乗効果が期待できたり、逆に効果が薄くなってしまうことをご存知でしょうか？
今回は、コラーゲンの相乗効果について、皆さんにご紹介させて頂きます。

効果を高める栄養素は？

より効果を高めるために必要な栄養素は何なのでしょう？
その答えは「ビタミンC」です。
ビタミンCは、コラーゲンを生成する働きを促進させる働きを見せてくれます。
また、魚や卵に含まれる「トリプトファン」も、一緒に摂取すると効果を促進させてくれます。

さらに、細胞内でコラーゲン同士を繋ぎあわせている「エラストチン」を一緒に摂取すると、より効果を高めてくれるといわれています。
しかしながら、エラストチンは、豚の血管やマグロの心臓、カツオの心臓など、日常的に食事に取り入れることができない部位に含まれている栄養素ですので、サプリメントなどでの摂取がお勧めです。

効果が薄くなってしまう栄養素は？

では、逆に摂取するとせっかくの効果を弱めてしまう栄養素は何なのでしょうか。
それは「脂肪」です。
高脂肪食を多く摂取すると、コラーゲンの生成を妨げてしまう事が分かっています。
また、糖分の摂り過ぎも、せっかくの効果を弱めてしまいます。
糖分を多く摂取すると、コラーゲンを編成させる「糖化」と呼ばれる働きにより、お肌のハリや弾力を失わせてしまいます。
つまり、揚げ物や甘いものの摂り過ぎは、コラーゲンと一緒に摂取するのは止めたほうが良いでしょう。

いかがでしたでしょうか。
今回紹介させて頂いた栄養素は、何も自然食品から必ず摂取しなければならないと言うわけではありません。
実際に、豚の血管やマグロの心臓などは、一般には手に入りにくい食材でしょう。

店頭販売されているサプリメントの成分をよく読み、コラーゲンと一緒に摂取すると相乗効果を見込めるものを購入すれば、良い食べ合わせを実現できるのではないでしょうか。

現在ではインターネットなどの情報収集ツールがそろっています。
何が正しくて何が正しくないのか、真実は自分で判断しなければなりませんが、様々試行錯誤するのもまた楽しいのではないでしょうか。
是非、スッポンコラーゲンでアンチエイジングを満喫してください。