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スッポンの美容効果

スッポンには人間活動に必要な栄養素が豊富に含まれているため、健康食品として優れた効果を発揮してくれます。
日本では、縄文時代から珍重されている歴史があり、中国では3000年以上昔から食されていた記録が残っています。
古来の人々は、スッポンを食べると元気になれる事を、自分たちの体で実証し、今に伝えてきたということですね。

そんなスッポンには、豊富な栄養素だけではなく、上質なコラーゲンがたっぷりと含まれています。
スッポンの丸い甲羅の縁裏に、エンペラと呼ばれるゼリー状のコラーゲンがみっちりと詰まっているのです。

今回は、他とは違うスッポンコラーゲンの特徴について、皆さんにご紹介させて頂きます。

最も効果的で手軽なのはスッポン！

コラーゲンを補給する方法として最も効率的なのはスッポンです。
その理由は、コラーゲンの成分にあります。

コラーゲンは、複数のアミノ酸から成り立っている成分です。
つまり、人間の体で実際に活躍しているのは、コラーゲンではなくアミノ酸。
コラーゲンは、一度胃腸によって分解され、その多くはアミノ酸になります。
最近の研究によって、胃腸による分解の過程で、分解されずに血管内に運ばれるコラーゲンもあるようですが、大部分はアミノ酸として吸収されます。

コラーゲンを摂取したら、体内のコラーゲンにそのまま補充されるわけではありません。
一旦アミノ酸に分解されて、体内で再びコラーゲンとして生成されます。

ココでポイントです。
「体内でアミノ酸がコラーゲンとして生成される」とはどういう事でしょうか。
実は、体内でアミノ酸がコラーゲンになるためには、様々な栄養素が同時に必要となります。
つまり、アミノ酸だけでは、体内でコラーゲンにする事が出来ないのです。

スッポンの美容効果促進

アミノ酸がコラーゲンになるために必要な栄養素の代表は「ビタミン」です。
スッポンには、アミノ酸が効率よくコラーゲンになるためのビタミンが豊富に含まれており、胃腸で分解されたアミノ酸の「コラーゲン化」を助ける特徴があります。
すっぽん鍋が、美容と健康の両方に効果的であるといわれる根拠は、ここにあるのです。

豊富なコラーゲンと栄養素、その両方が揃っているスッポン。
さらに、スッポンのエンペラから吸収されるアミノ酸は、必須アミノ酸と呼ばれる重要なアミノ酸が全て含まれています。
古来から愛されている理由にも頷けるのではないでしょうか。

出典：https://www.mspfilmfest.org/MMXIII/