スッポンとアミノ酸
スッポンの効能について、すでに皆さんはよくご存知でしょう。
滋養強壮や美肌効果、貧血の予防に浄血作用、骨肉強化などなど、多くの効果・効能が期待される優れた特徴を持っています。
なぜ、スッポンはこれほどまでに多くの効果・効能を期待されているのでしょうか？
スッポンには、どんな栄養素が含まれているのでしょうか？
今回は、スッポンに含まれる栄養素「アミノ酸」について、皆さんにご紹介させて頂きます。
体を形作る大切な栄養素「アミノ酸」
アミノ酸は、人間の細胞を形作る上で非常に重要な栄養素として知られています。新陳代謝による細胞の再生に活用されるのです。
アミノ酸が少なければ、人間の体の細胞はどんどんと古くなってしまいます。
しかし、豊富なアミノ酸があれば、古くなった細胞は、どんどんと新しい細胞として生まれ変わります。
細胞が元気ならば、それすなわち、人間自身が若々しく元気でいられるということなのです。
スッポンには、人間の体内で生成することが出来ない、必須アミノ酸の全てが含まれています。
それだけではありません。
必須アミノ酸（１０種類）以外にも、10種類のアミノ酸が存在しており、スッポンには、合計で20種類のアミノ酸が含まれています。
アミノ酸以外にも、コラーゲン・リノール酸、ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸）、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。
必須アミノ酸の働き
アミノ酸は人間の体内で生成されます。しかし、アミノ酸の中で、10種類だけ生成出来ないものがあるのです。
それらを「必須アミノ酸」と呼びます。
必須アミノ酸は、人間の体内で生成出来ないため、どうしても経口摂取に頼る他ありません。
しかし、必須アミノ酸を摂取するには、相当量の野菜や果物を用意しなければなりません。
スッポンは、それらの栄養素が全て含まれているため、多くの野菜や果物を用意しなくても、必須アミノ酸を摂取することが出来ます。
アミノ酸以外にも…絶妙な栄養バランス
「栄養のバランスを考える」 こういったフレーズは、ダイエットや健康思考に関係する多くの場面で耳にします。しかし、実際に、人間の体にとって良いバランスの食事を摂取するのは至難の業です。
その難しさを補うために、多くのサプリメントやタブレット、栄養ドリンクが所狭しと店頭に並んでいます。
卓越した栄養学の知識がなければ、食事のバランスを良い方向に保つことは難しいのです。
その難しさを解決してくれる食材が、スッポンです。
多くの効果・効能が期待されるその根拠は、スッポンに多くの栄養素が含まれているからに他なりません。
不足しがちな栄養素を補える、補助食品として非常に優秀なのです。